hoanglanngu
24-11-2008, 12:37 PM
Bài mới toe, đăng vào sáng Chủ Nhật 23/11, 1 tuần sau chuyến đi Quảng Châu của CLB cá rồng HN; trong bài có thể nhận thấy một vài thành viên của CLB cá rồng HN: bienxanh, laohac và đặc biệt là chú Trung- chủ tịch hội sinh vật cảnh HN đang đứng ngắm bể cá biển. Mời cả nhà xem bản chính tại link dưới
http://www.vietnamnet.vn/xahoi/2008/11/814900/
"Ngợp" trong chợ cá Quảng Châu
07:40' 23/11/2008 (GMT+7)
- Nằm cách Hà Nội đến gần 1.000km, nhưng chợ cá Quảng Châu (Trung Quốc) lại chi phối mạnh đến thị trường trong nước. Mỗi tuần, có hàng vạn con cá cảnh được nhập về Việt Nam; đó là chưa kể hàng trăm loại phụ kiện nuôi cá cũng về theo: bể, máy móc, thuốc chữa bệnh.
“Cá cảnh trên thị trường Hà Nội giờ toàn cá Tàu” - anh Lợi, một trong những người buôn cá cảnh c̣n “sót lại” của làng cá Yên Phụ nổi tiếng một thời nói với tôi thế. Hơn một thập kỷ nay, làng cá không c̣n nuôi cá cảnh sinh sản tại chỗ nữa, đơn giản v́ đẻ không kịp với cá cảnh của Trung Quốc. Cá Trung Quốc vừa phong phú vừa rẻ, v́ vậy cả làng chuyển qua buôn. Mà ngay cả nghề buôn th́ hiện nay cũng chỉ c̣n vài nhà đếm trên đầu ngón tay.
Cá từ Quảng Châu về đến Hà Nội phải trải qua quăng đường bộ trên dưới 1.000km. Dân buôn cá có thể đi qua cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh) hoặc cửa khẩu Hữu Nghị (Lạng Sơn).
Đến TP.Quảng Châu, đi tiếp 20km về phía tây thành phố là đến chợ cá. Gọi là chợ cá, nhưng thực ra đó là cả một quần thể buôn sinh vật cảnh: chó mèo, chim, cá… rộng mênh mông. Anh Ngọc một thành viên của CLB cá rồng Hà Nội (HAC) cho hay, chợ này thành lập vừa tṛn 10 năm, trước kia nằm trong nội thành cho đến năm 1998 th́ chuyển ra vùng ven này; các làng cá - nơi cung cấp nguồn hàng nằm cách chợ khoảng 200km.
10h sáng, nhưng chợ mới chỉ có vài cửa hàng mở cửa, chủ yếu là mấy cửa hàng chó mèo cảnh tranh thủ tắm rửa, chải chuốt cho chúng. Mỗi người mỗi việc, người tắm, người sấy, người chải lông, thậm chí có cả người tết nơ cho chó. Có rất nhiều giống chó lạ khiến mấy vị khách Việt Nam tha hồ chụp ảnh nhoay nhoáy.
Đến khu vực chợ cá, cũng vẫn t́nh trạng c̣n chưa mở cửa hàng. Nhưng sau chừng 1 tiếng, nghĩa là gần trưa th́ người ở đâu bỗng ùn về rất nhanh, đông kín cả chợ. Ở chợ, các cửa hàng được bố trí theo kiểu từng gian, san sát nhau, nằm thành từng dăy bàn cờ. Cơ man các loại cá nước ngọt và cá biển màu sắc sặc sỡ, từ những bầy cá chỉ nhỉnh hơn đầu tăm đến những con to bằng cái cánh quạt trần mà tôi không thể nhớ hết tên.
Ngoài những gian hàng với hàng chục chiếc bể kính to nhỏ các loại, c̣n có những người bán cá ngồi theo kiểu bán vỉa hè với hàng chục bọc cá được bọc sẵn trước mặt. Kỹ thuật nuôi cá ở chợ đúng có thể gói gọn trong từ “siêu”: chỉ một chiếc bể dài hai gang tay mà dày đặc cả trăm con cá nhỏ, nhưng nước vẫn trong veo và cá bơi hết sức khỏe mạnh.
Thấy các thành viên của hội cá rồng lại không quá quan tâm đến các gian hàng cá này ở chợ (vốn khá nhiều), tôi hỏi, một người mới giải thích: Cách nay chỉ chừng 2 năm, một con cá rồng TQ có thể bán được ở VN đến 2.000 USD. Thực chất những con cái rồng tại chợ này có nguồn gốc từ Singapo, Malaysia và Indonexia, chỉ là những con phẩm chất thuộc dạng kém. C̣n những con cá đẹp đă được lựa chọn xuất đi Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Gần đây, một số người buôn cá ở TP.Hồ Chí Minh đă t́m sang tận trại cá ở những nước trên đánh hàng về, rồi bán ngược ra Hà Nội. Những con cá rồng này giá thành hạ mà lại đẹp hơn hẳn cá Trung Quốc, nên phong trào cá Tàu nhanh chóng xẹp. Dân buôn chỉ c̣n chăm chăm vào “cá cỏ” (những loại cá cảnh phổ thông).
Nhiều người là thành viên HAC cũng sang chợ cá chủ yếu để kiếm các phụ kiện nuôi cá rồng- một lĩnh vực mà Trung Quốc vẫn luôn là số một. Không phải dân chuyên, nên tôi thực sự ngợp trước các loại “đồ chơi” phục vụ việc nuôi cá rồng. Ví dụ như một cây sưởi đă có giá gần 500 ngh́n đồng, trông dài như chiếc dùi cui. Hay một cái bóng đèn ch́m (ngâm được trong nước) dài 1m3 cũng có giá tương tự. C̣n vô số thứ lỉnh kỉnh khác cho một bể cá rồng như: đo nhiệt kế, các loại vitamin, đá nhân tạo - tạo vi sinh được cánh chơi cá rồng đóng vào hộp lớn hộp bé.
Nhiều thành viên trong nhóm chơi cá rồng ở Việt Nam c̣n rủ nhau đến đây để mua... thuốc mê. Một lọ bé như lọ thuốc nhỏ mắt đă có giá gần 100 ngh́n đồng; nghe đâu mấy con cá cần phẫu thuật vây, vảy chỉ cần bị “dính” vài giọt là bất tỉnh ngay lập tức.
Thức ăn cho cá rồng th́ nh́n phát hăi: những con rết to bằng ngón tay út, dài đến 15cm được bán với giá 2 tệ/con (khoảng 5 ngh́n đồng); “trông gớm ghiếc như thế nhưng con cá rồng cũng chỉ đớp một phát là xong” - Tùng, một thành viên khác của HAC cho hay.
Đi buôn lăi 200%
Thông tin này cánh buôn cá Việt Nam nói “toạc móng heo” không cần giấu giếm. Do cá cảnh là loại hàng tươi sống, lại phải vận chuyển đường xa nên rủi ro là rất cao, đă có không ít người thiếu kinh nghiệm mang hàng về đến Việt Nam th́ cá chết mất quá nửa.
Đến chợ cá Quảng Châu, xem đóng hàng mới thấy dân buôn ở đây hiểu cá và chăm cá thuần thục đến mức nào. Những con cá được cho vào hai lần nilon màu trắng đục. Đây là loại nilon dành riêng để đóng cá, rất dày và dai. Nước chỉ để khoảng 1/3 túi, c̣n lại là chỗ bơm oxy nguyên chất, sau khi bơm oxy cho nilon căng phồng lên họ buộc chặt miệng túi rồi bỏ tất cả vào trong một hộp xốp (giống như mấy thùng đựng kem que) và dán kín lại.
Nếu cá quá to như các loại Koi, sam, rồng... th́ cần đánh thêm một chút thuốc mê. Sau quy tŕnh gói ghém như thế, con cá có thể tồn tại ở trong túi khoảng một ngày, quăng thời gian đủ để vận chuyển bằng đường bộ về đến Việt Nam.
Đáng nể nhất là những chiếc bể kính to tướng, nhiều khi dài đến 1m8 với đầy đủ chân, đế cũng được vận chuyển qua cả ngàn km về Việt Nam. Những chiếc bể này với mẫu mă đẹp và tiện dụng hơn hẳn bể trong nước, nên cũng đang được nhập về ngày một nhiều.
Đỗ Minh (VietNamNet)
http://www.vietnamnet.vn/xahoi/2008/11/814900/
"Ngợp" trong chợ cá Quảng Châu
07:40' 23/11/2008 (GMT+7)
- Nằm cách Hà Nội đến gần 1.000km, nhưng chợ cá Quảng Châu (Trung Quốc) lại chi phối mạnh đến thị trường trong nước. Mỗi tuần, có hàng vạn con cá cảnh được nhập về Việt Nam; đó là chưa kể hàng trăm loại phụ kiện nuôi cá cũng về theo: bể, máy móc, thuốc chữa bệnh.
“Cá cảnh trên thị trường Hà Nội giờ toàn cá Tàu” - anh Lợi, một trong những người buôn cá cảnh c̣n “sót lại” của làng cá Yên Phụ nổi tiếng một thời nói với tôi thế. Hơn một thập kỷ nay, làng cá không c̣n nuôi cá cảnh sinh sản tại chỗ nữa, đơn giản v́ đẻ không kịp với cá cảnh của Trung Quốc. Cá Trung Quốc vừa phong phú vừa rẻ, v́ vậy cả làng chuyển qua buôn. Mà ngay cả nghề buôn th́ hiện nay cũng chỉ c̣n vài nhà đếm trên đầu ngón tay.
Cá từ Quảng Châu về đến Hà Nội phải trải qua quăng đường bộ trên dưới 1.000km. Dân buôn cá có thể đi qua cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh) hoặc cửa khẩu Hữu Nghị (Lạng Sơn).
Đến TP.Quảng Châu, đi tiếp 20km về phía tây thành phố là đến chợ cá. Gọi là chợ cá, nhưng thực ra đó là cả một quần thể buôn sinh vật cảnh: chó mèo, chim, cá… rộng mênh mông. Anh Ngọc một thành viên của CLB cá rồng Hà Nội (HAC) cho hay, chợ này thành lập vừa tṛn 10 năm, trước kia nằm trong nội thành cho đến năm 1998 th́ chuyển ra vùng ven này; các làng cá - nơi cung cấp nguồn hàng nằm cách chợ khoảng 200km.
10h sáng, nhưng chợ mới chỉ có vài cửa hàng mở cửa, chủ yếu là mấy cửa hàng chó mèo cảnh tranh thủ tắm rửa, chải chuốt cho chúng. Mỗi người mỗi việc, người tắm, người sấy, người chải lông, thậm chí có cả người tết nơ cho chó. Có rất nhiều giống chó lạ khiến mấy vị khách Việt Nam tha hồ chụp ảnh nhoay nhoáy.
Đến khu vực chợ cá, cũng vẫn t́nh trạng c̣n chưa mở cửa hàng. Nhưng sau chừng 1 tiếng, nghĩa là gần trưa th́ người ở đâu bỗng ùn về rất nhanh, đông kín cả chợ. Ở chợ, các cửa hàng được bố trí theo kiểu từng gian, san sát nhau, nằm thành từng dăy bàn cờ. Cơ man các loại cá nước ngọt và cá biển màu sắc sặc sỡ, từ những bầy cá chỉ nhỉnh hơn đầu tăm đến những con to bằng cái cánh quạt trần mà tôi không thể nhớ hết tên.
Ngoài những gian hàng với hàng chục chiếc bể kính to nhỏ các loại, c̣n có những người bán cá ngồi theo kiểu bán vỉa hè với hàng chục bọc cá được bọc sẵn trước mặt. Kỹ thuật nuôi cá ở chợ đúng có thể gói gọn trong từ “siêu”: chỉ một chiếc bể dài hai gang tay mà dày đặc cả trăm con cá nhỏ, nhưng nước vẫn trong veo và cá bơi hết sức khỏe mạnh.
Thấy các thành viên của hội cá rồng lại không quá quan tâm đến các gian hàng cá này ở chợ (vốn khá nhiều), tôi hỏi, một người mới giải thích: Cách nay chỉ chừng 2 năm, một con cá rồng TQ có thể bán được ở VN đến 2.000 USD. Thực chất những con cái rồng tại chợ này có nguồn gốc từ Singapo, Malaysia và Indonexia, chỉ là những con phẩm chất thuộc dạng kém. C̣n những con cá đẹp đă được lựa chọn xuất đi Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Gần đây, một số người buôn cá ở TP.Hồ Chí Minh đă t́m sang tận trại cá ở những nước trên đánh hàng về, rồi bán ngược ra Hà Nội. Những con cá rồng này giá thành hạ mà lại đẹp hơn hẳn cá Trung Quốc, nên phong trào cá Tàu nhanh chóng xẹp. Dân buôn chỉ c̣n chăm chăm vào “cá cỏ” (những loại cá cảnh phổ thông).
Nhiều người là thành viên HAC cũng sang chợ cá chủ yếu để kiếm các phụ kiện nuôi cá rồng- một lĩnh vực mà Trung Quốc vẫn luôn là số một. Không phải dân chuyên, nên tôi thực sự ngợp trước các loại “đồ chơi” phục vụ việc nuôi cá rồng. Ví dụ như một cây sưởi đă có giá gần 500 ngh́n đồng, trông dài như chiếc dùi cui. Hay một cái bóng đèn ch́m (ngâm được trong nước) dài 1m3 cũng có giá tương tự. C̣n vô số thứ lỉnh kỉnh khác cho một bể cá rồng như: đo nhiệt kế, các loại vitamin, đá nhân tạo - tạo vi sinh được cánh chơi cá rồng đóng vào hộp lớn hộp bé.
Nhiều thành viên trong nhóm chơi cá rồng ở Việt Nam c̣n rủ nhau đến đây để mua... thuốc mê. Một lọ bé như lọ thuốc nhỏ mắt đă có giá gần 100 ngh́n đồng; nghe đâu mấy con cá cần phẫu thuật vây, vảy chỉ cần bị “dính” vài giọt là bất tỉnh ngay lập tức.
Thức ăn cho cá rồng th́ nh́n phát hăi: những con rết to bằng ngón tay út, dài đến 15cm được bán với giá 2 tệ/con (khoảng 5 ngh́n đồng); “trông gớm ghiếc như thế nhưng con cá rồng cũng chỉ đớp một phát là xong” - Tùng, một thành viên khác của HAC cho hay.
Đi buôn lăi 200%
Thông tin này cánh buôn cá Việt Nam nói “toạc móng heo” không cần giấu giếm. Do cá cảnh là loại hàng tươi sống, lại phải vận chuyển đường xa nên rủi ro là rất cao, đă có không ít người thiếu kinh nghiệm mang hàng về đến Việt Nam th́ cá chết mất quá nửa.
Đến chợ cá Quảng Châu, xem đóng hàng mới thấy dân buôn ở đây hiểu cá và chăm cá thuần thục đến mức nào. Những con cá được cho vào hai lần nilon màu trắng đục. Đây là loại nilon dành riêng để đóng cá, rất dày và dai. Nước chỉ để khoảng 1/3 túi, c̣n lại là chỗ bơm oxy nguyên chất, sau khi bơm oxy cho nilon căng phồng lên họ buộc chặt miệng túi rồi bỏ tất cả vào trong một hộp xốp (giống như mấy thùng đựng kem que) và dán kín lại.
Nếu cá quá to như các loại Koi, sam, rồng... th́ cần đánh thêm một chút thuốc mê. Sau quy tŕnh gói ghém như thế, con cá có thể tồn tại ở trong túi khoảng một ngày, quăng thời gian đủ để vận chuyển bằng đường bộ về đến Việt Nam.
Đáng nể nhất là những chiếc bể kính to tướng, nhiều khi dài đến 1m8 với đầy đủ chân, đế cũng được vận chuyển qua cả ngàn km về Việt Nam. Những chiếc bể này với mẫu mă đẹp và tiện dụng hơn hẳn bể trong nước, nên cũng đang được nhập về ngày một nhiều.
Đỗ Minh (VietNamNet)